Si vous vous trouvez dans les Hauts de France, en Picardie pourquoi ne pas en profiter pour passer un weekend en Baie de Somme à 2h30 de Paris ou 1h30 de l’aéroport de Beauvais ?
Un weekend en Baie de Somme
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La baie de Somme est constituée de plusieurs milieux :
– Le slikke, zone de vasières recouverte par la mer deux fois par jour. Zone très pauvre en végétation c’est le domaine du “cornichon de mer” que l’on peut déguster en salade.
– Le schorre ou “Mollières” qui est couvert par la mer lors des grandes marées. Cest la zone qu’on retrouve au fond de la baie, ont peut apercevoir les troupeaux de moutons. Le goût de la chair a donné lieu à l’appellation AOC de mouton “prés salés” .
ATTENTION le phoque est une espèce protégée. Pour ne pas les déranger il ne faut pas les approcher à moins de 300 mètres.
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Le Crotoy
– En entrée la ficelle Picarde, crêpe salée agrémentée de jambon, de champignons et gratinée au four.
– Les moules de Bouchots frites, moules produites le long des côtes.
– Le gâteau Battu que vous pouvez acheter à RUE dans la boulangerie face à la chapelle du Saint Esprit.
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Saint Valery / somme
Retrouvez plus de détails sur St Valery sur Somme lors d’un weekend d’anniversaire de mariage sur le blog les vadrouilleurs.net.
St Valery sur Somme est une ville au charme médiéval. C’est aussi une ville maritime ou il est agréable de flâner en couple …
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Le Marquenterre
Depuis 1973, plus de 300 espèces d’oiseaux ont été recensées. C’est un site d’hivernage et de reproduction. C’est un lieu unique pour l’observation depuis des postes d’observation qui ont été aménagés le long du parcours.
En 1950, Michel Jeanson fait appel au savoir- faire des Hollandais pour la construction d’un polder pour agrandir son domaine agricole pour la culture des tulipes et jacinthes. Mais face à la concurrence des Pays Bas, en 1970 Michel Jeanson décide de reconvertir l’espace agricole en terre d’accueil pour les oiseaux.
Aujourd’hui suite aux conséquences du réchauffement climatique. Et de la menace de la montée des océans le parc du Marquenterre est menacé.
Vous avez le choix de plusieurs trajets.
vous pouvez y voir :
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– Les limicoles comme le Yanneau huppé, l’échasse blanche, les chevaliers …
– Les oiseaux d’eau comme les fuligules, les canards, les grèbes
et les passereaux et rapaces comme les faucons, les éperviers, les mésanges, pics, fauvettes…
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Côté hébergement pour ce weekend en baie de Somme vous trouverez de nombreuses chambres d’hôtes dans les villages au tour de la baie. Vous pouvez retrouver des sites dans mon article sur l’hébergement pour trouver des gîtes. Si vous restez plusieurs jours en Picardie vous pouvez visiter les hortillonnages d’Amiens et la plus grande cathédrale de France.
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Les hortillonnages d’Amiens
Site à l’origine maraîcher modelé par la main de l’homme depuis 2000 ans.
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La visite des hortillonnages contribue à la sauvegarde de ce site par l’association pour la sauvegarde du site et de l’environnement des hortillonnages .
L’UNESCO envisage leur classement comme site d’intérêt mondial.
Si vous venez en Picardie lors de la journée du patrimoine retrouvez mon article sur les sites à visiter en Picardie.
Mes Photos
Je vous joint mon album des photos sur la baie de SOMME.
La Vidéo du Marquenterre
Vidéo de France 3 Picardie : Un couple de cygnes chanteurs que rien ne saurait déranger.